お知らせ : コラム「大江戸菓子探舌」第１回「金つば」掲載開始。
投稿者： 江戸　渋 投稿日時： 2011-4-17 15:53:00 (585 ヒット)

4月17日和菓子好きの皆様へ コラム「大江戸菓子探舌」第１回「金つば」掲載開始。〜吉田枯露柿氏：和菓子エッセイスト〜なぜ「銀つば」でなく「金つば」というのか？江戸時代の貨幣制度に由来するなど薀蓄が楽しめます。さらに有名店も紹介してます。

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