予定表 -詳細情報-

件名 『愛すべき日本のお菓子』展
開始日時 2023年 2月 3日 (金曜日)   11時00分 (GMT+09:00)
終了日時 2023年 4月 23日 (日曜日)   21時00分 (GMT+09:00)
場所 ATELIER MUJI GINZA 東京都中央区銀座3-3-5 無印良品 銀座 6F
連絡先 03-3538-1311
詳細 日本の食文化のひとつである「菓子」を取り上げ、シンプルな素材でできた日常のお菓子の豊かさや魅力を発信する企画展です。日本のお菓子は各地域の気候で育まれた素材を活かし、その土地の文化とも結びつきながら発展してきました。少ない種類の材料を生かし、技術や知恵と工夫で豊かな世界を作り上げている日本のお菓子は、豊かな食の原点とも考えられます。

本展では料理家の長尾智子氏の協力のもと、全国のお菓子屋さん78店にも協力いただき、長く愛されてきたふだんのお菓子を展示し、自然の恵みと素材の力を改めて見つめ直します。「どら焼き」や「おせんべい」、地域色のあるお菓子など約80種類を写真や映像なども使い、そのお菓子にまつわる物語や作り手の想いを巡ります。また、会期中はSalonにて展示のなかから数種のお菓子と長尾氏がお菓子に合わせて選んだお茶のセットがたのしめます。

観覧料　＞ 無料
主催 ＞株式会社 良品計画

公式サイト ＞ https://atelier.muji.com/jp/exhibition/5368/
カテゴリー 絵画・写真
投稿者 sibugaki
レコード表示 公開
繰り返し
最終更新日 2023年 2月 28日 (火曜日)