予定表 -詳細情報-

件名 虎屋文庫50周年記念！　和菓子の〈はじめて〉物語
開始日時 2023年 10月 1日 (日曜日)   10時00分 (GMT+09:00)
終了日時 2023年 11月 23日 (木曜日)   17時00分 (GMT+09:00)
場所 虎屋文庫 東京都港区赤坂4-9-22（虎屋 赤坂ギャラリー）
連絡先 03-3408-2402
詳細 概要＞虎屋文庫は本年、創立50周年を迎えました。節目の年に開催する、今回の資料展のテーマは、〈はじめて〉物語。最初は「鶉焼(うずらやき)」や「腹太餅(はらぶともち)」と呼ばれていた大福。カステラや金平糖など、南蛮菓子のレシピが多かった、版本として日本初の菓子製法書。笹餅をはじめて食べた夏目漱石の意外な感想……。心躍るエピソードの数々を集めました。

観覧料＞入場無料


公式サイト
https://www.toraya-group.co.jp/corporate/bunko/reference-exhibition/81
カテゴリー 古文書・古地図
投稿者 sibugaki
レコード表示 公開
繰り返し
最終更新日 2023年 11月 4日 (土曜日)