コラム「大江戸菓子探舌」第1回「金つば」掲載開始。
投稿日時
2011-4-17 15:53:00 |
トピック:
お知らせ
4月17日和菓子好きの皆様へ コラム「大江戸菓子探舌」第1回「金つば」掲載開始。〜吉田枯露柿氏:和菓子エッセイスト〜なぜ「銀つば」でなく「金つば」というのか?江戸時代の貨幣制度に由来するなど薀蓄が楽しめます。さらに有名店も紹介してます。
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