平成25年度 第10回江戸ソバリエ認定講座 受講生募集
投稿日時 2013-6-2 21:09:00 | トピック: お知らせ
| 蕎麦好きの方に耳より情報!
江戸ソバリエ認定講座は平成 15 年から毎年 ( 年 1 回 ) 開講 しています江戸蕎麦通の養成講座。 講座は、ウンチク ( =耳学、2日間 ) 、手打ち体験 ( =手学、 1 回 ) 、食べ歩き ( =舌学・ 自習 ) から成っております。 卒業された方には「江戸ソバリエ」として認定させていただいておりますが、これまでの認定者は約 1300 名にものぼり 、蕎麦講座のナンバーワンと評価をいただいています。 受講後、「江戸ソバリエ」になられた皆さんは、仲間とともに楽しい毎日をおくられています。 和食にご興味のある方、蕎麦打ちをやってみようという方、 食文化を勉強してみようという方、大歓迎です! 江戸ソバリエ認定講座を受講してみませんか! http://www.edosobalier-kyokai.jp/
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